Program festiwalu WHISKY FREEDOM WARSAW
Mapa Festiwalu - Wkrótce
Organizatorzy
Prezentacja sampli dostępnych w cenie biletu
Degustacje z całego świata – odkryj wyjątkowe trunki!
Ponad 30 sampli w cenie biletu – więcej informacji wkrótce...
| Lp | Stoisko | Dram w cenie biletu | Kategoria | Kraj |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||
| 2 | ||||
| 3 | ||||
| 4 |
Prelekcje darmowe
Whisky Freedom to nie tylko degustacje i spotkania przy kieliszku. To również możliwość poznania ludzi, którzy od lat tworzą świat whisky, cygar i mocnych alkoholi.
Przez cały festiwal zapraszamy na bezpłatne prelekcje, podczas których będzie można posłuchać ekspertów, pasjonatów i podróżników, zadać pytania oraz spojrzeć na whisky z zupełnie innej perspektywy.
Od Irlandii do własnej destylarni. O whisky, pasji i budowaniu marki w Polsce.
Świat cygar premium bez tajemnic. Jak zacząć, co wybrać i czego unikać?
Podróż przez kraje, kultury i niezwykłe opowieści ukryte za butelkami, które trafiają na nasze półki.
Bourbon to coś więcej niż amerykańska whisky. Poznaj jego prawdziwą historię.
Destylarnie, ludzie i historie z miejsc, których nie znajdziesz w przewodnikach.
Piotr Dubisz
Założyciel i Master Distiller Legacy Distillery. Swoje doświadczenie zdobywał przez wiele lat w Irlandii, a po powrocie do Polski rozpoczął budowę własnej marki i destylarni. Opowie nie tylko o świecie whisky irlandzkiej, ale również o kulisach tworzenia destylarni i produkcji whisky w Polsce. To będzie historia o pasji, odwadze i realizowaniu marzeń krok po kroku.
Marcin Lewandowski
Jeden z najlepszych przewodników po świecie cygar premium. Opowie o najciekawszych nowościach cygarowych, podpowie jak rozpocząć przygodę z cygarami i na co zwracać uwagę przy wyborze pierwszych (lub kolejnych) pozycji. Praktyczna wiedza zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych miłośników.
Łukasz Gołębiewski
Redaktor naczelny magazynu Aqua Vitae, autor, degustator i człowiek, który odwiedził niezliczoną liczbę destylarni oraz producentów alkoholi na całym świecie. Zabierze nas w podróż przez kraje, kultury i niezwykłe historie ukryte za butelkami, które trafiają na nasze półki.
Piotr Sadowski i Marcin Kolasa
Czy bourbon to po prostu amerykańska whisky? A może stoi za nim znacznie więcej? Dwóch pasjonatów amerykańskich trunków opowie, dlaczego bourbon od lat podbija serca miłośników whisky na całym świecie i dlaczego zdecydowanie nie jest „tylko jednym z rodzajów whisky”.
Rajmund Matuszkiewicz
Jeżeli ktoś zna Szkocję od strony whisky, ludzi i destylarni, to właśnie on. Wieloletni podróżnik, autor i pasjonat, który podzieli się historiami z wypraw do szkockich regionów whisky. Będzie o destylarniach, lokalnych tradycjach, niezwykłych spotkaniach i miejscach, do których większość turystów nigdy nie dociera.
Speed Tasting (25 minut) - Wkrótce
MasterClass (płatne degustacje)
Łukasz Beczek (Silesian)
Islay Dawniej i Dziś — Degustacja Pokoleniowa
Line-up:- Lagavulin 16 White Horse vs. współczesny Lagavulin 16
- Laphroaig 10 z dawnych lat vs. współczesny Laphroaig 10
- Bruichladdich 10 z końca lat 80. vs. Bruichladdich Old Skool 10 (2026)
Zapraszamy na wyjątkową podróż do serca szkockiej wyspy Islay — miejsca, które od dekad zachwyca miłośników torfowej whisky na całym świecie.
Podczas tej degustacji porównamy legendarne butelki z lat 80. i 90. z ich współczesnymi odpowiednikami. To niepowtarzalna okazja, aby sprawdzić, jak przez lata zmieniały się smak, aromat i charakter whisky z najbardziej dymnego regionu Szkocji.
To degustacja dla osób, które chcą nie tylko spróbować wyjątkowych whisky, ale także zrozumieć, jak na przestrzeni dekad zmieniały się procesy produkcji, surowce, beczki i filozofia tworzenia whisky.
Prowadzący:
Łukasz Beczek — pasjonat whisky, kolekcjoner i poszukiwacz historii ukrytych w butelkach. Zamiast skupiać się wyłącznie na limitowanych edycjach, z niezwykłą konsekwencją porównuje dawne wydania destylarni z ich współczesnymi odpowiednikami.
Jego degustacje pokazują, jak czas, zmiany technologiczne i ewolucja podejścia do produkcji wpływają na smak whisky. Każde spotkanie to fascynująca podróż przez dekady, podczas której tradycja spotyka się z nowoczesnością, a whisky staje się opowieścią o ludziach, miejscach i zmieniającym się świecie.
Jeżeli kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy whisky „kiedyś smakowała lepiej” — podczas tej degustacji będziesz mógł przekonać się o tym samodzielnie.
Cena: 150 zł
Uwaga: Warunkiem uczestnictwa jest zakupienie biletu na festiwal Whisky Freedom.
14:00 MaltVader
Masterclass — Malt Vader Kontratakuje
Line-up:- Aultmore 1990 25 Y.O. – Alba Import, Sherry Cask
- Craigellachie 2007 18 Y.O. – Whisky Tales, 1st Fill Sherry
- Ben Nevis 1997 26 Y.O. – East Village Whisky Company, Refill Sherry
- Islay Malt (Caol Ila) 2008 15 Y.O. – Maltbarn, Sherry Cask
- Bruichladdich (dymny Rhinns) 2011 13 Y.O. – Sansibar, Sherry Hogshead
Ćwierćwiecze dojrzewania, torfowa ciemna strona Islay i sherry, które nie boi się być na pierwszym planie, to nie masterclass, to przebudzenie mocy.
Prowadzący:
Malt Vader — pasjonat, hobbysta, whisky freak, od lat udowadnia, że dla dobrej whisky nie trzeba sprzedawać nerki.
Kontynuując ubiegłoroczną misję, Malt Vader zabiera Was w podróż po niemieckiej scenie niezależnych bottlerów – miejscu, gdzie starannie wyselekcjonowane beczki potrafią zawstydzić niejedną oficjalną edycję za trzykrotność ceny. Jak zawsze: maksimum wrażeń, minimum nakładu kosztów.
Na stole (a właściwie w kieliszkach) wyląduje pięć butelek, które udowodnią, że siła jest z bottlerami.
Cena: 150 zł
Uwaga: Warunkiem uczestnictwa jest zakupienie biletu na festiwal Whisky Freedom.
15:30 The Creators i Docent Procent
Organizatorzy Whisky Freedom
Line-up:Już wkrótce…
Organizatorzy Whisky Freedom zaprezentują swoje najlepsze whisky!
Spotkanie poprowadzi Grzegorz Nowicki z The Creators i Adam Bielecki z Docent Procent.
Będą najlepsze botlingi z ostatnich lata ale też premiery i niespodzianki. Szczegóły ogłosimy przed festiwalem ale już teraz warto zarezerwować swoje miejsce.
Gwarantujemy, że to będzie najlepiej wydane 120 zł. w Twoim życiu 🙂
Cena: 120 zł
Uwaga: Bilet wstępu na MC ważny jedynie z zakupionym biletem na festiwal.